Mac 下管理 MS Office 家美国服务器的 pptx，xlsx 文件， 还有 jpg/png 等二进制文件。

这方面 git 不适用

svn 满足你需求

你需要的是版本比对工具(如 Beyond Compare)来展示不同版本差异。这跟 git 都不搭界，git 存二进制一点问题都没有。

可以看看这个，作者在 V 站宣传过几次 https://www.vfilename.com/

git 可以存二进制，但并不适合用来存二进制。git 存二进制文件不是按照差分存的，二进制文件哪怕只改了一个字节 git 都会把二进制文件给完整存一份。1G 的二进制文件每次只改 1 字节，改个 20 次，那么 git 的 repo 体积会增加 20GB 。这方面 svn 更合适，对二进制文件 svn 是按照差分存的
当然无论是 svn 、git 对二进制都没法展示 diff，所以如果 lz 需求是想知道 diff 的话，找的不应是版本管理软件

pptx xlsx 里面是 xml 可以配置成文本 diff
图片上 git lfs ？

随手另存为。文件名加上_20210530_3 之类的后缀做区分即可。还能便捷排序。。。

用 office 的审阅功能？

存到 OneDrive 里就带版本管理了

文本文件也不是存差异的（

选择了 office 的话，这个问题就无解了吧。
毕竟 office 文件的格式非常复杂。

但是文本文件可以压缩，这也是为什么要搞 git-lfs 的一个原因。
古有 svn, perforce，现有 Mercurial (Hg)。选一个自己喜欢用的就好。如果是比较熟悉 git 的话，那么用 hg 挺合适的，都是 DVCS 。

啊。这。老哥怕是对二进制有什么误解。这些叫 富文本文件。

？

也没说 rtf 文件呀

啊。这。咱这理解的。好吧。不过这类文件确实比较难以管理。

office 的话有 pandoc 还可以 diff
http://pandoc.org/
图片就不太方便了，看其他老哥回答

pandoc 可以和 git 结合使用

二进制文件怎么 diff，怎么 merge 解决冲突，
每种二进制文件都有自己的格式标准哦，
除非指定二进制文件类型，比如 office 文件的版本管理，比如 bmp 文件的版本管理，
而 jpg 、mp4 这种套了容器压缩的本事就很

而 jpg 、mp4 这种套了容器压缩算法的本身就很复杂了，diff 很难

git lfs 个人觉得算是可用的，实现原理基本相当于用 git 管理文件的引用，文件通过 webdav 之类的协议另外管理；但不知道能不能满足楼主的需求。

现在的 docx 、xlsx 之类的文件，实际就是把一堆 xml 和资源文件打成 zip 包然后改个扩展名，所以本质是 zip 包。
要不然用与 Office 集成的相关工具，要不然就直接 SVN 、Perforce，反正很多大公司也这么用。

有些网盘提供这种版本管理功能，但是大概率付费

想要存差异的话 1L 不就说了，svn 就可以啊
如果只是想保存历史版本又没那么高的需求，各种网盘都支持版本管理的，我知道的坚果云是增量存储，Dropbox 看具体文件类型（ VeraCrypt 的增量其他大多都不是增量）

以前的 TortoiseSVN 可以比對 office 文件，可以 diff .docx，現在不清楚。

SVN 对二进制支持挺好的，https://svnbucket.com

有一个 git filter 叫做 rezip: https://github.com/costerwi/rezip
原理是 docx 之类本质是打包的 xml，这个 filter 让 git 去存储原始的 xml 而不是 zip 包

https://github.com/ostreedev/ostree
主要是给 flatpak 和一些云原生操作系统用的